Genial einfach UND anspruchsvoll schoen!

Klingt nach Widerspruch? Ist es aber ganz und gar nicht.

Dieses Dessert ist so wandelbar, einfach in der Zubereitung und dabei trotzdem so huebsch anzusehen. Eure Gaeste werden Euch mit Ahhhs und Ohhhs nur so ueberschuetten!

IMG_8414Bei diesem Dessert sind Euren kreativen Ideen keine Grenzen gesetzt. Es funktioniert mit zwei Schichten, aber auch mit 3 oder 4. Allerdings muesst Ihr dafuer viel Zeit einplanen, denn z.B. Goetterspeise benoetigt schon einige Zeit bis sie wirklich fest ist.

Ich hatte mich fuer 2 Schichten entschieden – zuckerfreie Goetterspeise mit verschieden Fruechten und Vanille Joghurt. Genauso gut eignen sich aber auch Frischkaese Cremes, Sahne, Eis oder Sorbet.

Die erste Schicht einfuellen und in Schraeglage fest werden lassen. Dafuer kann ich Muffin- und Kastenformen sehr empfehlen, sofern die Glaeser nicht allzu gross und schwer ist. Ich Idiot habe Rotweinglaeser verwendet. Nicht nur, dass wir uns nach dieser Elefantenportion fuer Stunden nicht mehr bewegen konnten. Vorher kam noch erschwerend hinzu, dass keine meiner Formen diese schweren Glaeser halten konnte. Nach einigen Versuchen hat dann aber eine Schuessel diesen Job hervorragend uebernommen.

IMG_8404Die Farbkombination und der Inhalt koennen immer unterschiedlich sein. Somit kann dieses Dessert jedes Mal anders beeindrucken, sowohl optisch als auch geschmacklich.

IMG_8409~ ~ ~

Guten Appetit!

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3 Antworten

  1. Sieht spektakulär aus!

    1. Hach schoen dass ich nicht die einzige bin, die das findet 🙂

      1. Da werden noch mehrere so denken gggggg

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